Posting By Gallerydunia.com

Resep membuat sambal tempoyak ala palembang




 
Selain cocok sebagai pendamping lauk saat makan, sambal tempoyak juga dapat digunakan sebagai bumbu untuk membat masakan pepes dan gulai.
Cara membuat:
250 gram daging durian dicampur dengan 1sdt garam, simpan dalam wadah tertutup, diamkan hingga 2-3 hari. Tempoyak siap dipakai sebagai bahan membuat sambal.
Bahan sambal:

  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 100 gram cabai merah, haluskan
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 250 gram tempoyak
Membuat sambal:
Tumis bawang merah dan cabai hingga harum dan matang lalu tambahkan gula dan garam, aduk. Angkat dan dinginkan lalu campur dengan tempoyak. Aduk rata dan sambal siap disajikan.


Sumber : http://www.klipingku.com/2011/02/cara-membuat-sambal-tempoyak-ala-palembang/
category :





" HIDUP KAN GALLERYDUNIA.COM DENGAN BUDAYA KAN BERKOMENTAR"
"Semua Komentar terlebih dahulu melalui moderator dan akan di tampilkan dalam paling lambat 1 x 24 jam dan untuk email pemberitahuan komentar yang di terbitkan atau replay silahkan klik ' Subscribe by email ; ,komentar spam ,caci maki ,berbau,porno; dan lain-lain yang dapat memancing; keributan akan admin hapus..!! terima kasih.
" JIKA ADA GAMBAR ATAU ARTIKEL YANG RUSAK MOHON BATUAN PEMBACA SETIA UNTUK MEMBERITAHUKAN ADMIN DENGAN BERKOMENTAR DI BAWAH INI "





0 komentar:

Posting Komentar